ポットがなくても紅茶は淹れることができます!ホーローの手鍋で水色を見て注ぎました。 #teatime #ニルギリ #紅茶 #ココナッツサブレ from Instagram

ポットがなくても紅茶は淹れることができます!ホーローの手鍋で水色を見て注ぎました。 #teatime #ニルギリ #紅茶 #ココナッツサブレ (from Instagram)

グルッと、チャイ、シュガー、パン、カルダモン。 #カルダモン #チャイ #ニルギリ #teatime from Instagram

グルッと、チャイ、シュガー、パン、カルダモン。 #カルダモン #チャイ #ニルギリ #teatime (from Instagram)

今朝はニルギリからスタート!クリームチーズとジンジャーキャロットケーキ、 #おいしい (^_^)お茶は #ムジカティー お菓子は #可笑的花 #teatime from Instagram

今朝はニルギリからスタート!クリームチーズとジンジャーキャロットケーキ、 #おいしい (^_^)お茶は #ムジカティー お菓子は #可笑的花 #teatime (from Instagram)

洋風なドライフルーツの羊羹。ニルギリと供に。昔の写真。#teatime #wagashiasobi from Instagram

洋風なドライフルーツの羊羹。ニルギリと供に。昔の写真。#teatime #wagashiasobi (from Instagram)

美味かった!伊賀シューとインド紅茶ニルギリ(ストレート)。 ヾ(@⌒ー⌒@)ノ from Instagram

美味かった!伊賀シューとインド紅茶ニルギリ(ストレート)。 ヾ(@⌒ー⌒@)ノ (from Instagram)

渋み少な目で飲みやすい、インドの紅茶、ニルギリ

インドの紅茶というと、ダージリン、アッサムが有名です。 スーパーの紅茶コーナーを見ても、ダージリンブレンドとかアッサムブレンドを見かけると思います。 でも、インドにはニルギリというのもあるんですよね。 場所は? ニルギリ … 続きを読む 渋み少な目で飲みやすい、インドの紅茶、ニルギリ

紅茶と、おしゃべり。TeaMeeting in 種ノ箱、開催しました!(2018.1.6)

TeaMeeting in 種ノ箱。これで、四回目になります。 「TeaMeeting in 種ノ箱」は、紅茶の人、やすえさんが不定期に開催されているTeaMeeting(ざっくりいうと紅茶を飲んでおしゃべりしましょう♪ … 続きを読む 紅茶と、おしゃべり。TeaMeeting in 種ノ箱、開催しました!(2018.1.6)

TeaMeeting in 種ノ箱を開催しました!(2017-10-14)

2018年、年始1/6開催予定の TeaMeeting in 種ノ箱。 「TeaMeeting in 種ノ箱」は、紅茶の人、やすえさんが不定期に開催されているTeaMeeting(ざっくりいうと紅茶を飲んでおしゃべりしま … 続きを読む TeaMeeting in 種ノ箱を開催しました!(2017-10-14)

ポットで、お茶っ葉から紅茶を淹れる方法

お茶を淹れて、みんなでお茶を飲む人が増えたらいいなぁと思っております。 紅茶を紹介するということをやってみようと思ったら、何を書くのがよいかなぁと、ふと立ち止まってみたんです。 そうしたら、普段のポットでお茶っ葉から紅茶 … 続きを読む ポットで、お茶っ葉から紅茶を淹れる方法

日常のおやつのお茶

ケーキとか、高級な生菓子とかのそんな特別なお菓子じゃなくて、日常のおやつと合わせるお茶って、どんなのかな? そんなことを思い浮かべながら、焼き芋を準備して。 できあがるまでの、いい香りが漂ってくる待ち時間にクッキーとニル … 続きを読む 日常のおやつのお茶