ポットがなくても紅茶は淹れることができます!ホーローの手鍋で水色を見て注ぎました。 #teatime #ニルギリ #紅茶 #ココナッツサブレ from Instagram

ポットがなくても紅茶は淹れることができます!ホーローの手鍋で水色を見て注ぎました。 #teatime #ニルギリ #紅茶 #ココナッツサブレ (from Instagram)

今朝はニルギリからスタート!クリームチーズとジンジャーキャロットケーキ、 #おいしい (^_^)お茶は #ムジカティー お菓子は #可笑的花 #teatime from Instagram

今朝はニルギリからスタート!クリームチーズとジンジャーキャロットケーキ、 #おいしい (^_^)お茶は #ムジカティー お菓子は #可笑的花 #teatime (from Instagram)

インドの紅茶、ニルギリ

インドの紅茶というと、ダージリン、アッサムが有名です。 スーパーの紅茶コーナーを見ても、ダージリンブレンドとかアッサムブレンドを見かけると思います。 でも、インドにはニルギリというのもあるんですよね。 場所は? ニルギリ … 続きを読む インドの紅茶、ニルギリ

季節の移り変わり

店(種ノ箱)の近所には、学校がたくさんあります。 玉造エリアは、大阪市の屈指の文教区と言われるくらいなので。 先日は、体育祭が行われていたみたいです。 学校からの放送が少し離れていても聞こえてきましたから。 オフィス勤め … 続きを読む 季節の移り変わり

TeaMeeting in 種ノ箱 Vol.2を開催しました!!

紅茶の人、やすえさんが不定期に開催されているTeaMeeting(ざっくりいうと紅茶を飲んでおしゃべりしましょう♪)を種ノ箱でやる会です。 今回で、二回目になります。 朝11:00から始まり、19:00(20:00完全終 … 続きを読む TeaMeeting in 種ノ箱 Vol.2を開催しました!!

いつものお茶とお菓子の組合わせを試す

僕のいつものお茶「堂島ブレックファースト」とお菓子の組合わせを試す。 今回のお菓子は、ゴボウのおかき、カレーのおかき、チョコレートのビスケット。 ゴボウとカレーは、別のメーカー。 お菓子とお茶の組合わせを確認するとき、た … 続きを読む いつものお茶とお菓子の組合わせを試す

エレベーターのボタンの壁

紅茶資料室で、店舗全体に資料を配置して見せていた堂島ムジカ。 帰りに必ず見るであろうエレベーターのボタンの壁は、直近の案内や特に見てほしいポスターなどを貼っていました。 こんな感じで。