玉露をたのしむ

ここで、オモシロイ店主さんと一緒に玉露を飲みました。

整列
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器にお湯をいれて、冷まします。

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もっと冷まします。

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冷めたお湯をいれます。

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ゆっくりと、ふやけてお茶の成分が溶け出すのを待ちます。

 

 

 

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お茶碗に注ぎます。

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二煎目。

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三煎目。玉露は、何煎もいただくことができます。

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ずいぶん、膨らみました。

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高級な煎茶である玉露はお茶の葉っぱが、やわらかいので茶がらが食べられます。
ポン酢でいただきました。

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ごちそう様でした。



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