スコーン

紅茶とスコーン、定番の組合せ。
でも、スコーンも初めからあったわけではなく…

日本で紅茶を普及させるのにお茶請け、スコーンがいいよね。
じゃあ、スコーンどうやろ?
スコーンを膨らませるのに、ベーキングパウダーがいいのか、ふくらし粉がいいのか、試行錯誤を重ねたそうな。

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スコーン



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