内子町?

青山ファーマーズマーケットにて

客「内子町? うちこちょうって?」

スタッフ「愛媛から来てるんです!」

客「愛媛って、四国の?」

スタッフ「はい。よかったら試食いかがですか?」

客「じゃばらのピール?」
(食べてみて、うまい!)

客「じゃばらって確か、和歌山のある地域(北山村)の特産じゃなかったかな?」

スタッフ「愛媛でも採れるんです!」

客「(じゃばらのピールを差し出しながら)いくら?」

スタッフ「じゃばらのピールって、いくらだっけ?!ちょっと調べます」
(別のスタッフが携帯電話中。。。)

客「あっ、そうだ。内子町っていうと妖精の火香(緑茶は、葉月の素)だわ。大阪の人が内子町で紅茶作ってるはず。」

スタッフ「そういう人もいるって聞いてます!」

客「えらく若いけど。」

スタッフ「大学生です!」

客「ふーん」

スタッフ「(いくらいくら)です!」

客「はい(お金を渡す)」

スタッフ「ありがとうございました!」

IMG_4369.JPG
じゃばらピールと妖精の火香。

筆者のお店、大阪・玉造・空堀町「種ノ箱」のイベント予定

にほんブログ村 グルメブログ 茶へ
にほんブログ村

【アクセスランキング】2014年12月17日

2014年12月17日の過去7日間と過去30日間のTOP10は、以下のとおり。

過去7日間

  1. 宮崎茶房、有機紅茶[みなみさやか]と「くるみ餅」。3位入賞、おめでとうございます! #和紅茶 #お茶の時間 #日本茶AWARD2014 from Instagram
  2. 紅茶の説明の紙
  3. 渋谷でティータイム
  4. 桃李もなかとアフリカブレンド。 #お茶の時間 #teatime #與兵衛桃林堂 from Instagram
  5. 中窪さんの「結いのお茶」(日本茶AWARD2014、うまいお茶、プラチナ賞)
  6. 水出し&レンジ温めの宮崎茶房の「みなみさやか」と「よしのがし」。リーフだと色々な淹れ方出来るから良いよね! #和紅茶 #お茶の時間 #日本茶 from Instagram
  7. クリスマスティー
  8. ムジカティーの紅茶の種類
  9. 結局、中窪さんとは南山城紅茶を通して知り合ったんだよな。「カフェねこぱん」にて(2012-2-18撮影) #日本茶 #南山城村 #京都府 #京都南山城紅茶 from Instagram
  10. 昨夜はミレーの前にコレを頂きました(*^_^*) #teatime #差し湯 #ホットウォータージャグ from Instagram

過去30日間

  1. 紅茶の茶こしについて、考える
  2. 終わったからいいよね。テイスティングの風景。 #日本茶 #日本茶AWARD2014 #テイスティング from Instagram
  3. 日本茶AWARD2014、サロンのトップバッターは、京都府相楽郡南山城村の中窪さん、かっこいい(^_^) #日本茶 #日本茶AWARD2014 #うまいお茶 from Instagram
  4. 急須やらポットやらを沢山持っているワケ
  5. 大阪のお茶事情、個人的雑感
  6. 橋本素子先生のお茶の歴史講座の一コマ。沢山の出逢いに感謝!#お茶時間 #お茶の歴史講座 #番茶 from Instagram
  7. 結果発表(古くて新しい日本茶の品評会 – 日本茶AWARD2014)
  8. お茶の歴史講座♪
  9. プロフィール
  10. シチュードティー

コメント

過去7日間については、ほとんどがInstagramのお茶時間画像と豆ムジカ。唯一、渋谷でティータイムした内容がランクイン。

過去30日間については、和紅茶の記事がランクアウトして、寒い季節を反映したと思われるシチュードティーがランクイン。

前回のランキングはこちら。【アクセスランキング】2014年12月10日.

筆者のお店、大阪・玉造・空堀町「種ノ箱」のイベント予定

にほんブログ村 グルメブログ 茶へ
にほんブログ村

ティーハウスムジカのポットオブティー

ティーハウスムジカのポットの紅茶は、次の内容で提供されます。

  • カップ&ソーサーのカップは、湯通しして温められています。
  • ソーサーにティースプーンが置かれます。
  • ポットは、ティーコジーで保温されます。
  • ポットの中に葉っぱが入っています。
  • 茶こしが付きます。
  • 抽出時間の目安する砂時計は置かれません。
  • 紅茶にはミルクが付きます。
  • 紅茶が濃すぎる場合は、お湯(ホットウォータージャグ)を頼むことが出来ます。
  • ミルクが足りない場合は、追加を頼むことが出来ます。(堂島ムジカでは出来た。おそらく神戸ムジカでも可能なはず)
IMG_0906.JPG
神戸ムジカにて。サンドイッチと一緒に。(2013-4-20撮影)

上記の内容のため、お客としては、抽出時間を自分で決めて淹れる必要があります。