ちゃあいブログは、お茶が中心のブログサイトです。
お茶のちょっとした用事を片付けられる情報を提供できればよいな、と思ってます。
老舗紅茶屋さんのムジカティーのファンで、紅茶から日本茶に興味を持った日本茶インストラクター(16期)で種ノ箱の店主である秋保強が運営しています。
日本茶、紅茶、まなび合いの茶の間
種ノ箱は、お茶のセミナールーム、昭和三十年代に建てられた木造長屋の茶の間です…
お茶をおいしく淹れる方法を探したり、お菓子との組み合わせを調べたりして、お茶の時間を楽しんでいます。
その経験から、より大きな野望として、
お茶を淹れるのが好きなお茶好きさんを増やすべく、
本サイトではお茶の楽しみ方や気づいたことを投稿しています。
メインコンテンツ
- お茶(リンク先はカテゴリーのタイトル一覧、またはアーカイブ)
ざっくばらんに、お茶のことを書いています。
ムジカティーやお茶の道具、お茶のセミナー、お茶のイベントは投稿数が多いので、特別に分類しています。
はじめてお茶に興味を持った方は、おウチでお茶を淹れるには?やいろいろお茶の記事を書いてるんだけど、、お茶は飲んでみないと分かりませんよ(笑)がオススメです。
人気なのは、茶こしが無い時の紅茶の入れ方です。 - ムジカティー
ムジカティーは、大阪堂島が発祥、今は兵庫芦屋の老舗紅茶屋さんです。
筆者はムジカティーのファンなので、ムジカティーに関する投稿が充実しています。
はじめてムジカティーに興味を持った方は、老舗紅茶専門店ムジカティーの喫茶室の使い方がオススメです。
人気なのは、ムジカティーの紅茶の種類です。
- お茶の道具
お茶を淹れるのがスキなので、お茶の道具に関する使い方や違い、気づいた点などのレビュー投稿があります。
はじめてお茶の道具に興味を持った方は、いろいろある普段使いの急須の選び方や家庭で使うお茶を入れる器についてがオススメです。
人気なのは、古くて新しいほうろくで炒りたてほうじ茶です。 - お茶のセミナー
お茶に関する学びやセミナーの体験記です。お店を始める前に自分で企画したお茶の学びも含めています。
人気なのは、本棚に囲まれて、小型焙炉(ホイロ)のそばで見た手揉み茶の実演です。
※筆者のお店ー>日本茶、紅茶、まなび合いの茶の間「種ノ箱」では、ゆるくお茶に触れる機会を設けています。 - お茶のイベント
お茶の楽しい集まり、お茶のイベントの記録や感想などを投稿しています。 - アーカイブ
最新の投稿、過去の投稿(おみくじ選抜)、月ごとのアーカイブです。 - タグ:サイトの単語集
本サイトでよく使っているキーワードから投稿を見ることができます。
茶こし、紅茶、日本茶、ほうじ茶が充実しています。
推しと最近のコンテンツ
↓
-
老舗紅茶専門店ムジカティーの喫茶室の使い方
大阪堂島にあった老舗紅茶屋さん『ティーハウスムジカ堂島店』(通称:堂島ムジカ)。筆者は堂島ムジカの常連でした。…
-
いろいろある普段使いの急須の選び方
そんなに高くなく、使っているうちに壊れてしまっても、もう一度購入しやすい。そういう使い勝手の良い普段使いの急須…
-
新しいチャイから余白を試す
今からふた月ほど前の2024年1月終わり頃に知人が新しいタイプのチャイの商品を開発して、クラウドファンディング…
-
余白を小さく、たのしむ
四季が巡る中で、その季節でないとやらないことがある。 旬な果物の甘露煮、金柑をこの冬は3度やった。 三度とも、…
-
冬になるとやりたくなる、お芋さんとお茶😋、ほくほくとなる組み合わせ
いまは、冬。 毎年季節は巡っていても同じ季節にやりたくなること、というのがあって、 寒いから、寒くなるから蒸か…
筆者のお店、大阪玉造・空堀町「種ノ箱」のイベント予定
- スケジュールをご覧ください→ スケジュール