秋田諸越と奈良の天日干し春番茶。番茶の香りが、効いてます!#お茶時間 (from Instagram)
月別アーカイブ:2014年10月
よしずの作り方~玉露や抹茶に使う伝統的な高級日本茶の覆い~
家庭用の日除けのよしずではなく、玉露や抹茶などの高級な日本茶で使われる伝統的な茶の木の覆い「よしず」の作り方を写真で解説します。 家庭用は、細いシェロ糸を使用しますが、本ずのよしずは太めの黒い化学繊維の縄を使用します。家続きを読む “よしずの作り方~玉露や抹茶に使う伝統的な高級日本茶の覆い~”
お茶ないのん?…日常茶について考えてみる
内輪というか家族ネタです。タイトルの「お茶ないのん?」は先日、実家に行った時に母から言われた言葉。この場合の「お茶」は、母がいつも淹れている玄米茶を指します。予備を探したのですが、あいにくなくなっていて買いに行きました。続きを読む “お茶ないのん?…日常茶について考えてみる”
エビスかぼちゃプリンパイとインドネシア紅茶ジャワ・プリマ。 #teatime from Instagram
エビスかぼちゃプリンパイとインドネシア紅茶ジャワ・プリマ。 #teatime (from Instagram
設定ミスりました。ごめんなさい。(少しだけブログ機能紹介)
ウチのブログ(というかサイト)は、ある種お手製で僕自身がサイトの管理をしています。 昨日の記事の更新の後に、ふとブログにサイトマップを追加したくなって、ソフトウェアを追加しました。 残念なことに設定を間違って、トップペー続きを読む “設定ミスりました。ごめんなさい。(少しだけブログ機能紹介)”