カテゴリーアーカイブ: お茶

紅茶の産地として一番有名だと思われるインドのダージリン。 ムジカでは、通年販売するデラックスダージリンの他に、限定販売の季節もののがあります。 ファーストフラッシュ ダージリン。日本語で言えば、一番茶。 セカンドフラッシ続きを読む “紅茶の産地で一番有名なダージリン”

はじめに 今日はお昼頃から、大阪の中崎町でお茶友達主催のゆる〜いお茶会のスタッフとして、お手伝いをしました。 紅茶を沢山淹れたんですけれど、茶こしを工夫して淹れました。たかが茶こし、されど茶こしなお話をしたいと思います。続きを読む “無かったら困る紅茶の茶こしについて、考える〜口当たりのこと〜”

ムジカには紅茶屋さんで、よく売られている回転茶こし以外に、シンプルなインド製の茶こしが売られています。 これ、パッケージから分かるように、ムジカ用のパッケージ。 中身も良いですけれど、パッケージも味がありますよね。

ムジカティーでは、特定のお店用にブレンドした紅茶があります。 これは、ムジカティーでは購入できず、そのお店で購入しないと手に入りません。 ムジカティーのファンにとっては、ちょっとしたコレクターアイテムかも知れません。 ふ続きを読む “ムジカで買えないムジカの紅茶”

堂島ムジカは、ワンフロアーを使っていたので、規模は大きかったです。 インフォメーションコーナーには、色々な案内が掲示されたり、置いてあったりしました。 人を結ぶ場所の機能も喫茶店には、あるんだと思います。 お店の名前、「続きを読む “インフォメーションコーナー”