筆者が愛用している紅茶を淹れる道具(ティーマグ)をご紹介します。同じような道具を購入するときのポイントは共通だと思うので、形や大きさ、茶こしの形状など、参考になればうれしいです。 ティーマグとは？メリットデメリット使い方続きを読む “手軽で場所をとらない紅茶の茶器、ティーマグのご紹介”
カテゴリーアーカイブ: お茶
朝食の飲み物について、考えてみた
「自分が一番よく飲んでいる具体的な飲み物の種類は、なんだろう？」 と考えたときに 「朝食の時の飲み物になってる！」 と気が付いたので、ちょっと書いてみます。 朝食 朝に何を食べるか？ パンか、ご飯か、それとも食べない、と続きを読む “朝食の飲み物について、考えてみた”
お茶してて思ったこと
阿波晩茶で、ご飯と一緒にお茶して思ったこと。 現地を思い出すと 徳島県の上勝町にいって、茶を枝からはぎ取って、阿波晩茶のつけ込みまで体験したなぁ。 あのときのお昼御飯で出してもらった冷たい阿波晩茶、メッチャ美味しかったな続きを読む “お茶してて思ったこと”
ケニア紅茶との出会い
先日、朝日新聞の特集記事Globalでバラが特集されていました。記事で知ったのですが、現在のケニアの輸出額は紅茶の次にバラが多いそうです（外務省のケニア共和国（Republic of Kenya）の基礎データ）。ケニア産続きを読む “ケニア紅茶との出会い”
ティーバッグの紐
日本で主流のティーバッグでよくあるタイプは、葉っぱを包むフィルターに「紐」が付いて、紐の先にタグのもの。 でも、イギリスやニュージーランドなどの紅茶消費国だと 葉っぱを包むフィルターだけの座布団タイプが多いようです。 た続きを読む “ティーバッグの紐”