「スコーン」タグアーカイブ

あっ美味しい分からずわかる変わるまで続く続けるたのしくススメ #teatime #いいでしょ #たのしむ #こころ #オータムナル #ダージリン #短歌 #吟遊茶人 #スコーン #可笑的花 from Instagram

あっ美味しい分からずわかる変わるまで続く続けるたのしくススメ #teatime #いいでしょ #たのしむ #こころ #オータムナル #ダージリン #短歌 #吟遊茶人 #スコーン #可笑的花 (from Instagram)
筆者のお店、大阪・玉造・空堀町「種ノ箱」のイベント予定

アイルランドの紅茶とスコーン。美味しいジャムと一緒♪ #teatime #スコーン #紅茶 のパックは #アイルランド #おいしい from Instagram

アイルランドの紅茶とスコーン。美味しいジャムと一緒♪ #teatime #スコーン #紅茶 のパックは #アイルランド #おいしい (from Instagram)
筆者のお店、大阪・玉造・空堀町「種ノ箱」のイベント予定

どうだっけ飲んだら気づく渋い顔ミルクをさしてほっと円やか #北浜レトロ #かぼちゃ の #スコーン #北浜ブレックファースト #teatime #短歌 from Instagram

どうだっけ飲んだら気づく渋い顔ミルクをさしてほっと円やか #北浜レトロ #かぼちゃ の #スコーン #北浜ブレックファースト #teatime #短歌 (from Instagram)

秋ですね… FANTASTIC MARKETで入手したお茶請けと適当マイブレンドの和紅茶。ちーと、気分を変えたくて(笑) カヌレは #graf 栗のスコーンは #可笑的花 from Instagram

秋ですね… FANTASTIC MARKETで入手したお茶請けと適当マイブレンドの和紅茶。ちーと、気分を変えたくて(笑) カヌレは #graf 栗のスコーンは #可笑的花 (from Instagram)

何か分からないけれども、その場に居合わせること

イベントがあるとして、いつもそのテーマに興味があるから参加する訳ではないです。

何か他のついでで近くに行ったから。
知り合いがいるから。
テーマよりも取り組みが面白いから。

訳が分からないから、とりあえず参加したら何か分かるかも知れないというのもあるかも。

普段の自分が居る場所と違うところを持つというのは、大切なこと…らしいです。
仕事に関連する職場とプライベートに関する家庭と、それ以外での居場所というのが。
サードプレイスという言葉で言われています。

ちょっとした未知との遭遇のイベントは、日常と非日常という言葉でも言えそうな気もします。

言葉でいうと括り、分類分け、カテゴリーができてイメージするモノが固まってしまう。

最近、訳の分からない状態をそのままで、自分がどう感じるかを知りたくなっていて。

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キッズミートアートの看板。

今日は大阪、谷町9丁目のパドマ幼稚園・浄土宗大連寺・應典院で開催されたキッズ・ミート・アート2015に行ってきました。
僕の日常で、幼稚園を含むそれより下の子供を見る機会がないので新鮮でした。

絵本の読み聞かせに参加したら、大人の問いかけに対して、子供の回答が一通りではない。

うーん、と悩んで、言葉にならない子。
パッと答える子。
ちょっと考える時間があってから、言葉にする子。

言葉も、海とか、従兄弟のウチに泊まったこととか。
使い方も大人と違う。

頭の中をガラガラと崩すには、ちょうど良かったのかも。

とは言え、お父さんお母さんにとっては、子供達といつもいれば、そういう訳の分からん状態に置かれちゃうので、僕のこの悠長な感想にはならないと思います。

と、お茶の準備をしながら、そんなことを思ったのでした。

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地元のパン屋さんのスコーンと、應典院で購入したマフィンと、インドネシア産の紅茶と一緒に。

おしまい。

曲LAST DANCEにちなんだマイブレンドティー。ストレートで一杯、シャキシャキとココナッツスコーンを一つ、後の二杯はミルクで。同じお茶なのに、こんなに変わるなんて不思議だね〜 #teatime #ココナッツスコーン #可笑的花 from Instagram

曲LAST DANCEにちなんだマイブレンドティー。ストレートで一杯、シャキシャキとココナッツスコーンを一つ、後の二杯はミルクで。同じお茶なのに、こんなに変わるなんて不思議だね〜 #teatime #ココナッツスコーン #可笑的花 (from Instagram)

燻んだ先にあるのは、なんだろ〜ジャムが少なく、クリームチーズが多め。ちぐはぐな… #teatime スコーンは #可笑的花 紅茶は #ムジカティー #ヌワラエリヤ from Instagram

燻んだ先にあるのは、なんだろ〜ジャムが少なく、クリームチーズが多め。ちぐはぐな… #teatime スコーンは #可笑的花 紅茶は #ムジカティー #ヌワラエリヤ (from Instagram)

角々、丸々。ミルクティー、スコーン、ジャムがちょっと丸じゃないから、アッチョンプリケ。 #teatime #キャラ物 フォークは #りらっくま from Instagram

角々、丸々。ミルクティー、スコーン、ジャムがちょっと丸じゃないから、アッチョンプリケ。 #teatime #キャラ物 フォークは #りらっくま (from Instagram)

【アクセスランキング】2015年5月(お茶会と茶畑が多め)

2015年5月分を集計しました。

2015年5月のTOP10

  1. 吉田山大茶会にまつわるエトセトラ
  2. 伝統的な玉露や抹茶の覆いで使われる、よしずの作り方
  3. ほうろくで炒りたてほうじ茶
  4. プロフィール
  5. 有志が育てている茶畑で茶摘み!!
  6. 尾道紅茶のキャンディを淹れてみた。
  7. ダージリンと宇治で買ったラムレーズンのスコーン。夜だからって我慢しないで、いい感じ(*^_^*) #teatime #真ん中の豆皿は #朝日焼 from Instagram
  8. ちゃ、ちゃ、ちゃ、チャイ(牛乳だけの煮出し紅茶)
  9. セイロンティーとトースト。 #teatime #ムジカティー #プライドオブスリランカ #ミルクを入れたらコクが深まった #不思議だね〜 #気分は青色 from Instagram
  10. ティーメジャー、紅茶葉の計り

コメント

5月の記事は、5,7,9位。
吉田山大茶会にまつわるエトセトラの関心が高いですね。

前回のランキングはこちら。【アクセスランキング】2015年4月(新しいが多め).

another moon, another teatime!(スコーンって丸かったら、月っぽくない?)

お店で飲んだ紅茶を自分で淹れてみたくなって、茶葉を購入。
でも、お店で飲んだときのように美味しく淹れられなくて、何度目かの挑戦。

スコーンもお店で食べるのではなく、お持ち帰りしたもので。
少し水道水で、濡らしてオーブントースターで3分。少ししてから1分で暖める。
オーブントースターの扉を開けると、出来立てみたいな良い香りが漂ってきた。

スコーンは二種類、ココアとプレーン。
真ん中で二つに割って、その内側にジャムを塗る。
ジャムも二種類用意した。りんごキャロットと文旦。

15 - 1

先にプレーンに手を付け、文旦のジャムを塗り、紅茶を頂く。
「やった!今回の紅茶は美味しく入った!」
サクサクっと、プレーンのスコーン一個がお腹に入る。
紅茶もカップ一杯飲んじゃった。

二杯目の紅茶をカップに注いで、ココアのスコーンに手を付ける。
ここでも、文旦のジャムを先に塗って食べたところ、メチャ旨かった。
ココアの香ばしさと甘みが、柑橘系の酸味とほんの少し軽いエグミの文旦ジャムと合わさって、メチャクチャ似合ってた!

カップ半分くらいをストレートで飲んで、ミルクを足して、ミルクティーにする。
香りも味もミルクに負けず、いい感じにまろやか。
りんごキャロットのジャムとココアスコーンも悪くない。

三杯目はスコーンがなくなって、紅茶だけ。
ポットの中に茶葉が入っているから、三杯目はかなり濃くなった。
カップに注いで、口を付けず、ミルクを多めに入れた後、口に含む。
「まだちょっとコク強い、濃いなぁ」
ミルクを追加して、ミルクティーの水色がより白くなったのを見て、再度口に含んだ。
「うん、今度は丁度良くなったかな♪」

というような、ティータイム。

お店で飲むのも良いけれど、自分ちであれこれ準備するのも悪くない。
それぞれの場面でお茶の楽しみがあるからそういうトコもいいなぁと思ったのでした。

タイトルは、the pillowsのシングルB面アルバム「Another morning, Another pillows」にひっかけて。