えっ、見ただけで分かるんですか?!

はい。 ワタクシ日本茶インストラクターという資格を取得しておりまして、日本茶なら、お茶っ葉を見ただけでだいたい種類が分かります。 インストラクターの試験でも出題されますし。 「じゃあ、見ただけで美味しいかどうかも分かるん続きを読む “えっ、見ただけで分かるんですか?!”

ゆるゆると、始め!

今日は昨日の隣だから、昨日と今日でそんなに違いがあるわけじゃない。 だからといって、年が明けるとそれなりに違う気分になるわけで。 ぶつぶつと呟いて… 今年初、実家でのお茶は、年末に購入したムジカティーのオータムナル・ダー続きを読む “ゆるゆると、始め!”

何杯も飲んでも時は過ぎるもので。暫くすれば別のが欲しくなるのかな。ゆく年くる年。出会いに感謝!来年も宜しくお願いします(*^^*) #お茶の時間 #teatime from Instagram

何杯も飲んでも時は過ぎるもので。暫くすれば別のが欲しくなるのかな。ゆく年くる年。出会いに感謝!来年も宜しくお願いします(*^^*) #お茶の時間 #teatime (from Instagram)

初めて淹れる煎茶は蓋を開けたまま、お茶っ葉の開き具合を見ながら、注ぐタイミングを計ります。 #お茶の時間 #伊勢茶 #二重被覆 #かぶせ茶 #まあまあ #上手 にはいった! from Instagram

初めて淹れる煎茶は蓋を開けたまま、お茶っ葉の開き具合を見ながら、注ぐタイミングを計ります。 #お茶の時間 #伊勢茶 #二重被覆 #かぶせ茶 #まあまあ #上手 にはいった! (from Instagram)