煎茶づくりの名人、中窪さんの「結いのお茶」(日本茶AWARD2014、うまいお茶、プラチナ賞)

先週、渋谷ヒカリエでテイスティングが行われ、投票結果が発表された日本茶AWARD2014の日本茶大賞。 日本茶の専門家による一次審査が8月に行われ、「うまいお茶」10種と「香りのお茶」9種の合計19種類がプラチナ賞として続きを読む “煎茶づくりの名人、中窪さんの「結いのお茶」(日本茶AWARD2014、うまいお茶、プラチナ賞)”

水出し&レンジ温めの宮崎茶房の「みなみさやか」と「よしのがし」。リーフだと色々な淹れ方出来るから良いよね! #和紅茶 #お茶の時間 #日本茶 from Instagram

水出し&レンジ温めの宮崎茶房の「みなみさやか」と「よしのがし」。リーフだと色々な淹れ方出来るから良いよね! #和紅茶# #お茶の時間 #日本茶 (from Instagram)

南山城紅茶は廃校になった木造校舎の一室で製造されています。「カフェねこぱん」にて(2012-7-7撮影) #日本茶 #南山城村 #京都府 #南山城紅茶 from Instagram

南山城紅茶は廃校になった木造校舎の一室で製造されています。「カフェねこぱん」にて(2012-7-7撮影) #日本茶 #南山城村 #京都府 #南山城紅茶 (from Instagram)

中窪耕司さんは、南山城紅茶プロジェクトの初代代表です。一応「こうちゃん」になりますよねo(^-^)o (2012-7-7撮影) #日本茶 #南山城村 #京都府 #南山城紅茶 from Instagram

中窪耕司さんは、南山城紅茶プロジェクトの初代代表です。一応「こうちゃん」になりますよねo(^-^)o (2012-7-7撮影) #日本茶 #南山城村 #京都府 #南山城紅茶 (from Instagram)