タグアーカイブ:煎茶

昭和50年代でしょうか？ カラーがあんまりなかった本のように、モノクロの写真を使って、「スープスプーンと小皿を使って、緑茶をすする」という頂き方の紹介をしてみたいと思います。 以下の内容からインスパイアされたのかな。 京続きを読む “スープスプーン×小皿×茶”

先日書いた「有志が育てている茶畑で茶摘み！！」の続編を補足として書きたいと思います。 「有志が育てている茶畑で茶摘み！！」の一週間後に、お茶の袋詰めと茶畑の番刈りがあると伺ったので、お手伝いに参加しました。 なぜ、参加を続きを読む “[続]有志が育てている茶畑で茶摘み！！”

ここのところ、喉が調子悪いです。咳が出て、喉がガラガラします。 水でうがいをしていたのですが、そう言えば緑茶の方が効果が高いと聞いたことがあります。 じゃぁ、ということで、やってみました。 宝瓶に屋久島の新茶を適量計りと続きを読む “ふとしたキッカケから煎茶が泡立つ条件を考えてみた”