ポットオブティーの記事を二つ(ティーハウスムジカとおうち)書きました。 どちらも特に思うところは書いていません。 と言うことで、思うところを書きたいと思います。 ポットオブティーとは ポットで紅茶を提供することを指します続きを読む “私見：茶葉入り、茶葉なしのポットオブティーを考える”
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おうちのポットオブティー
ティーハウスムジカのポットオブティーを書いたので、おうち編。 紅茶はキーマンベースのライチ紅茶。 お菓子は、キャラメル味ミレービスケット。 最初はミレーが6枚。茶こしもキレイ。 一杯目、淡い水続きを読む “おうちのポットオブティー”
ティーハウスムジカのポットオブティー
ティーハウスムジカのポットの紅茶は、次の内容で提供されます。 カップ＆ソーサーのカップは、湯通しして温められています。 ソーサーにティースプーンが置かれます。 ポットは、ティーコジーで保温されます。 ポットの中に葉っぱが続きを読む “ティーハウスムジカのポットオブティー”
ガトーショコラとほうろく再加熱のみなみさやかの紅茶と炒りたてほうじ茶。 #お茶の時間 #teatime from Instagram
ガトーショコラとほうろく再加熱のみなみさやかの紅茶と炒りたてほうじ茶。 #お茶の時間 #teatime (from Instagram)
も一つ、マイブレンドの東アフリカティーのミルクの煮出し紅茶、シナモンとおろし生姜入り。ある種、スペシャルティーだな… #teatime #チャイ #シチュードティー from Instagram
も一つ、マイブレンドの東アフリカティーのミルクの煮出し紅茶、シナモンとおろし生姜入り。ある種、スペシャルティーだな… #teatime #チャイ #シチュードティー (from Instagram)