タグアーカイブ:釜炒り茶

阪急電車の車窓から。マイボトルに、葉っぱ入れたお茶パック、氷入れて、水入れて。ざくっと2時間、あら不思議で、おいしいです(*^^*) 特級ブレンドの釜炒り茶。 #お茶の時間 from Instagram

阪急電車の車窓から。マイボトルに、葉っぱ入れたお茶パック、氷入れて、水入れて。ざくっと2時間、あら不思議で、おいしいです(*^^*) 特級ブレンドの釜炒り茶。 #お茶の時間 (from Instagram)

おもいで語りから、京都吉田山大茶会にまつわるエトセトラ

今年(2015年)で6回を迎える京都吉田山大茶会。日程は6/6(土)、6/7(日)、am.10:00-pm.5:00。 僕のイメージは、関西であまり見かけない面白いお茶が集まる会。 中国茶に詳しい方だと、たぶん違う印象で続きを読む “おもいで語りから、京都吉田山大茶会にまつわるエトセトラ”

あっ、昔の真似っこ等ゞ。いろんなお茶入れました！

ティーハウスムジカの最初の紅茶の提供方法を実際やってみました。 手鍋で沸騰させたお湯に、火を止め、そのまま紅茶葉を入れて葉っぱを開かせます。 手鍋から茶こしで濾して、予め温めたポットに、紅茶液を注ぎます。 ティーコジーを続きを読む “あっ、昔の真似っこ等ゞ。いろんなお茶入れました！”