お茶は基本温かいのを飲みます。
でも、暑い時期は冷たいのも欲しくなるので、暑い盛りになる前にどのお茶を冷たくするとおいしいかの下調べ。
なかなか一回で思っていたおいしさに行かないのだけれど、やってみたらこれええやんっ！というのも見つかるから不思議。
そんなこんなで梅雨時の晴れ間はありがたいなぁ。
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日本茶、紅茶、まなび合いの茶の間
種ノ箱は、お茶のセミナールーム、昭和三十年代に建てられた木造長屋の茶の間です…
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無性に緑茶を飲みたくなるときは、どういうときですか？
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