投稿者アーカイブ:ちゃあい主筆

宇治茶「本ずづくりプロジェクト」4回目「本ず設置体験」

宇治茶「本ずづくりプロジェクト」、4回目は本ず設置体験(2013-03-21)です。 2回目のヨシ刈り体験(その1)、(その2)、3回目のよしずづくり体験に続く最終回。 ヨシ刈り体験で、滋賀県近江八幡市の権座で、ヨシを刈続きを読む “宇治茶「本ずづくりプロジェクト」4回目「本ず設置体験」”

お茶系な路面電車好きの「ささら」の話

お茶系な路面電車好きとしては、「おぉ！」と思う内容を発見してしまったので、ちょっと取り上げます。 先日の貸切路面電車ツアーをキッカケに見つけた「マニアの路面電車」という本。 全部読んだ覚えがなかったので、面白い内容ないか続きを読む “お茶系な路面電車好きの「ささら」の話”

炒りたてほうじ茶で消臭できるんです！

昨日、餃子づくりを教わったのですが、餡をお持ち帰りしました。餃子の皮を作る手間を省いて、肉の餡を小振りのハンバーグっぽく焼いて頂きました。 それで、この餡にはニンニクが入っているので、部屋にその臭いが残ることになり・・・続きを読む “炒りたてほうじ茶で消臭できるんです！”