投稿者アーカイブ:ちゃあい主筆

昨日、理科系の研究室仲間が集まって飲み会をやっているような雰囲気のお茶会に参加しました。 お茶会で、ほうじ茶はなかったし、最近自分では淹れてなかったので、実験風に「ゴマ炒り器で作るほうじ茶」を書いてみました。 &nbsp続きを読む “ゴマ炒り器で作るほうじ茶(実験風)”

イタリア語で音楽は、MUSICA。 MUSICA TEAは、初めクラシックを良い音で聴かせる音楽喫茶から始まったそうです。 その時のロゴは、レコードとその針、音符で構成されていました。 今のロゴも好きですけど、レコードの続きを読む “ムジカティーのロゴ”

ムジカティーのポットは、二種類あります。大と小。ポットの底には、購入した西暦が入ってるので、記念になりますね。(西暦入らなくなったそうです…2017年12月追記) なお、ポットの蓋が割れた時は、芦屋ムジカでポットの蓋だけ続きを読む “ムジカティーのポット大とポット小”

紅茶とのセット、ケーキの次に来るのは、サンドイッチだと思います。 堂島ムジカでサンドイッチもしくはトーストを頼むと持ってきてくれたスパイス。 あれは、何？、どこの？と思っている人もいるかも。 どちらも、LAWRY’S。 続きを読む “堂島ムジカで使っていたサンドイッチのスパイス”

紅茶屋さんでも、老舗となれば、ちょっと他とは違います。 堂島ムジカでは、コーヒーもメニューにありましたし、ココアも。 ココアは、本格的。 というのも、大阪の心斎橋のココア専門店「赤い鳥」さんが作り方を教えてくれたそうな。続きを読む “堂島ムジカの紅茶屋さんには珍しいココア、そしてコーヒーもありました”