なくなってしまった堂島ムジカでの、お話。 紅茶をポットで注文。飲み切ったら、スタッフさんにポットを下げてもらいます。 スタッフさんは、飲み終わったポットを持って行く時に、よくフタをひっくり返していました。 洗わなきゃいけ続きを読む “ポットのフタ”
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ティーメジャー、紅茶葉の計り
お茶をリーフ、つまり葉っぱから淹れようとする時、計りがあると便利です。 目分量で、同じ重さにするワザを身に付けるには時間がいるでしょう。 ムジカのティーメジャーは、紅茶の葉っぱを計りとるのに便利です。 柄が長く、お椀型の続きを読む “ティーメジャー、紅茶葉の計り”
詰め替えのポイント！紅茶缶と徳用350g袋詰め
お気に入りの紅茶ができると、お徳用のグラム数の多いタイプを購入した方がコストパフォーマンスがよくなります！ 筆者がよく利用する老舗紅茶屋さんムジカティーの紅茶缶(ティーキャディー)は、嵩(かさ)が小さいCTCやBOPFの続きを読む “詰め替えのポイント！紅茶缶と徳用350g袋詰め”
大好きな紅茶屋さん
お茶好きな皆さん、お茶はどこで買いますか。 お気に入りのお店があると、お茶を飲む楽しみも増えますよね。 僕がお茶をたくさん入れるようになったキッカケは、大阪の堂島にあるムジカという紅茶屋さん。 お店は4階建ての商業ビルの続きを読む “大好きな紅茶屋さん”