ティーハウスムジカのポットオブティーを書いたので、おうち編。 紅茶はキーマンベースのライチ紅茶。 お菓子は、キャラメル味ミレービスケット。 最初はミレーが6枚。茶こしもキレイ。 一杯目、淡い水続きを読む “おうちのポットオブティー”
カテゴリーアーカイブ: お茶
内子町？
青山ファーマーズマーケットにて 客「内子町？ うちこちょうって？」 スタッフ「愛媛から来てるんです！」 客「愛媛って、四国の？」 スタッフ「はい。よかったら試食いかがですか？」 客「じゃばらのピール？」 （食べてみて、う続きを読む “内子町？”
ティーハウスムジカのポットオブティー
ティーハウスムジカのポットの紅茶は、次の内容で提供されます。 カップ＆ソーサーのカップは、湯通しして温められています。 ソーサーにティースプーンが置かれます。 ポットは、ティーコジーで保温されます。 ポットの中に葉っぱが続きを読む “ティーハウスムジカのポットオブティー”
ムジカティーの紅茶の種類
老舗の紅茶屋さん、ムジカティー(Facebook、ウェブ)。発祥の地は大阪市北区堂島、今は兵庫県芦屋市です。 お茶っ葉のタイプは、計量の必要な葉っぱとティーバッグがあります。計量の必要な葉っぱの販売単位は、アルミパック(続きを読む “ムジカティーの紅茶の種類”
クリスマスティー
紅茶にまつわる風習いろいろあると思いますが、クリスマスにスパイス入りの紅茶をいただくと言うのも、その一つだと思います。 一年に一回の日本のお屠蘇見たいなものでしょうか。 ムジカティーも、クリスマスブレンド出してますよ。 続きを読む “クリスマスティー”