少し前になくなりました。深蒸し煎茶のティーバッグ。 僕の好みとしては、ティーバッグを入れた深めのコップに、熱めのお湯を注いで、30秒ほどで、5回ほど上下させて頂くのがいい感じでした。 入手したのは、東京の渋谷ヒカリエのD続きを読む “静岡、さすき園の白がなくなりました！振り返ると大事な話だと気が付いた。”
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玉露や抹茶とは、なんぞや？(日本茶も説明してます！)
日本茶の種類を詳しく知らない方に向けて、玉露や抹茶を説明したいと思います。世代によっては落ち物ゲームのぷよぷよで玉露を知ったという方もあるそうで、少し触れてみました。お時間に余裕があれば読んでみてください。 まずは大きな続きを読む “玉露や抹茶とは、なんぞや？(日本茶も説明してます！)”
チン電の撮影を堪能しました♪路面電車貸切ツアー(2015-02-08)
大阪、十三のお店、ゆるらかふぇ&茶淹の5周年共同企画の阪堺電車の貸切ツアーに参加しました！ 遅ればせながら、5周年おめでとうございます！ メチャ楽しい企画、ありがとうございました〜♪ 25枚以上あるのですが、ツー続きを読む “チン電の撮影を堪能しました♪路面電車貸切ツアー(2015-02-08)”
江坂へ移転！ピエロハーバーに行きました
日本茶インストラクターの2次試験のあと、中津から江坂に移転したピエロハーバーに行きました。 その日をザクッと写真で、ご紹介。 2次試験は、JR城陽駅近くの会場だったので、途中の棚倉駅の看板に反応して撮影。 (泉橋寺に大き続きを読む “江坂へ移転！ピエロハーバーに行きました”
ほうじ茶にまつわる、あれこれ
日本茶の普及を目指す資格に「日本茶インストラクター」があります。 二次試験では、淹れ方の説明の実演も含まれるのですが、ほうじ茶って話すこと少ないのでしょうか？ 二次試験対策講座を受講したところ、ウチのグループで、ほうじ茶続きを読む “ほうじ茶にまつわる、あれこれ”