お茶の名前…自分の場合(福寿園京都本店、地下一階「京の茶蔵」のご紹介)

ブログのタイトルのとおり、お茶好きです。 お茶は、名前が付けられて売られています。 でも、初めから名前があるわけじゃありません。今回は、そのあたりをお茶の消費者のわたしが自分でブレンドした緑茶に対して、どんなふうなことを続きを読む “お茶の名前…自分の場合(福寿園京都本店、地下一階「京の茶蔵」のご紹介)”

村の玄関からお試しを!

暑かった夏が過ぎ、すごし易い秋になりました。 各地でイベントが開催されている中、京都府相楽郡和束町で開催された茶源郷まつり。南山城村のブースでお手伝いをさせていただきました。僕が出来ることと言えば、お茶を淹れることぐらい続きを読む “村の玄関からお試しを!”

どんなお茶が好きですか?

僕がお茶好きなことは、面識があり話をしたことがある人はたぶん認めてくれることだと思います。 その中でも、付き合いというか、話す時間が長くなってくると、僕のことを「メッチャ」お茶好きな人、お茶バカ、お茶マニアと認識するよう続きを読む “どんなお茶が好きですか?”

大好きな紅茶屋さん

お茶好きな皆さん、お茶はどこで買いますか。 お気に入りのお店があると、お茶を飲む楽しみも増えますよね。 僕がお茶をたくさん入れるようになったキッカケは、大阪の堂島にあるムジカという紅茶屋さん。 お店は4階建ての商業ビルの続きを読む “大好きな紅茶屋さん”

~さらば、食料廃棄~副題:捨てない挑戦、を読んで

本の入手先は、比較的大きな書店。平積みになっていました。 最初に見た感想は 「食料廃棄の本だなんて、イヤだなぁ、なにが書いてあるんだろう…」 そうは思ったものの、以前からず~っと気になることがありました。 ある時、和菓子続きを読む “~さらば、食料廃棄~副題:捨てない挑戦、を読んで”