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自分にとってお茶は、誰かと一緒に飲まないとホント楽しくないなぁと思う飲み物。 自分が淹れたなら、このお菓子用意したから、この種類のお茶にしよう、茶葉の量はこのくらい、コップはいつも使ってるこれかなぁ、でも作家さん同じのが続きを読む “お茶って何だろう？”

TPOは、時と所と場合。 time・place・occasionの頭文字だそうです。 イメージするのは、服装とか、話す内容とか、じゃないでしょうか。 お茶のブログなので、お茶のTPOについて感じたことを。 そもそも、お茶続きを読む “何事もTPOなのかも知れない…”

Q: 茶葉からお茶を入れる理由は？ A: 葉っぱを使うと色々な味を出せるから、楽しめる。 Q: 面倒くさくない？ A: 正直メンドくさい。茶殻は出るし、洗い物は増えるし。単純にペットボトル飲料を飲んでも良いわけだし。 Q続きを読む “お茶に関するジモンジトウ、ひとりQ&A”

梅雨が終わって暑い日が続く大阪です。 湿度が高いので、日陰に入っても、残念ながら涼しくないです。 風も本当に残念だけれど、吹いたとしても生暖かい。 話は変わって、本題に入ります。 夏のお茶というと、どんなのを想像しますか続きを読む “暑い夏、上手に使いたい水出しのお茶”