シンプルに。
奈良の天空大和茶カフェの極上かぶせ茶、家族からの貰い物。
急須は、常滑焼の「茶逢」(ちゃほう)。
程よい旨みの中に爽やかさがある。
柔らかい感じのするお茶。
うちのサイト、ちゃあいは漢字で書くと「茶逢い」。
最初、ちゃほうにしようかと思ったんだけど、ちゃあいの方が日本語の言葉として柔らかい感じがしたのです。
気張らず、お茶でも飲みながらの更新でした。
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日本茶、紅茶、まなび合いの茶の間
種ノ箱は、お茶のセミナールーム、昭和三十年代に建てられた木造長屋の茶の間です…
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