手軽で場所をとらない紅茶の茶器

僕が一番愛用している紅茶を淹れる道具(ティーマグ)を紹介します。
色や柄などのデザインの好みは人それぞれですが、形や大きさ、茶こしの形状などのポイントは共通だと思うので、購入時の参考になればと思います。

ティーマグとは?

一人分の紅茶を淹れるマグカップです。
マグ、茶こし、蓋がセットになっています。
茶こしがマグの中に入るので、収納時に場所をとりません。

何を使っているか

ロンドンティールームのティーマグを使っています。
ロンドンティールームのティーマグ

メリット

  • 一人分でたっぷり飲める。
    マグの容量は、8割淹れると約240mlです。ティーカップが一杯120mlくらいなので、約2杯に相当します。
  • 茶こしがマグの形状にぴったりしているので、お湯を注いで蒸らす時の茶葉の動きを妨げない。
  • 色が白いので、紅茶の水色が見やすい。
  • 尖ったところがないので、洗いやすい。
  • なぜかミルクティー向きのコクのあるタイプの紅茶が美味しく入る。
  • ポットのように注ぎ口が詰まることがない

以下は、僕の手がたまたまフィットした内容です。

  • 内径が、6.7cm。
    自分の人差し指、中指、薬指の合わせた横幅が6cmなので、三つの指が丁度はいる。
  • 口から底までの深さは、9cm。
    自分の中指の長さが丁度9cmなので、スポンジを洗うときにピッタリ。
  • 持ち手の「取って」部分が持ちやすい。
    平たい板を曲げたような形状なので、人差し指と中指を取っての輪の中に入れ、外側から親指で取っての上を外側を押さえると、しっかり固定される。

内径と深さについては、柄の付いたコップ用のスポンジがあれば、特に問題にならないと思います。

デメリット

  • 蓋の取っ手が小さいので、つまみづらい。
    蓋が熱い場合は、ミトンで蓋ごと持って、取るようにしている。
  • ポットのように、一杯目、二杯目というような味の変化を楽しめない。
    ポットで入れる場合は茶葉を入れたままにするので、一杯目と二杯目で蒸らし時間が異なるため香味が変化する。
    ティーマグでは茶葉を引き上げるので、香味は変化しない。

使い方

  1. 蓋と茶こしをとって、マグにお湯を注いで温める。
  2. マグが温まったら、マグのお湯を捨てる。
  3. 茶こしをマグにセットして、茶葉を適量いれる。CTCやBOPだと4-5gが目安。
  4. 沸騰したお湯をマグに注ぐ。
  5. 蓋をして、コジーをマグにかぶせる。
    以下、コジーの写真。ティーコジー
  6. 適切な蒸らし時間待つ。
    ミルクティーにする場合は、加えるミルクの量で濃度を調節できるので、蒸らし時間を正確に計る必要はない。
    むしろ蒸らし時間が長い方が良いくらい。
  7. コジーを外す。
  8. 蓋をはずす。
    つまみが小さいので、しっかりつまむこと。
    蓋が熱すぎて持ちづらい場合は、鍋つかみやミトンで蓋全体をつかんで、蓋を取る。
  9. 茶こしを垂直に引き上げる。
    横にずれたまま引き上げると、茶こしがマグに引っかかるので注意。
  10. 茶こしから紅茶がしたたり落ちるので、茶こしを傾けて茶葉の紅茶をマグに入れる。
  11. 茶こしから紅茶が落ちなくなったら、茶こしを皿などに置く。
  12. マグの紅茶を頂く。
    マグ本体をつかむと熱いので、本体から離すように取っ手に指を入れる。
  13. ミルクや砂糖は、お好みで。

まとめ

ティーマグは一人でたっぷり紅茶を楽しむのに、便利な道具です。
デザイン、形状などの好みはあると思いますが、ご自身の指の長さや太さによっても使い勝手が違います。
購入時のポイントに含めては、いかがでしょうか。

おまけ

僕が使っているのは、マグ本体にロンドン市の紋章と「London Tea Room」の刻印、蓋にイギリス国旗がプリントされています。

同じ物がないか、見てみたのですが、見つけられませんでした。
似たものとして、商品紹介ページを載せます。

茶漉し付ティーマグ(茶漉し付陶器製マグカップ・オリジナルロゴ入り)

新品価格
¥2,700から
(2014/10/12 17:58時点)



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  • メリットに「ポットのように注ぎ口が詰まることがない」を追加しました。