普段は、なにげなく飲んでいる日本茶。
イベントなどでお客様と日本茶のことをお話していると、意外に基本的な内容が知られていないことに気付きました。
そこで、「日本茶事始め」と銘打って、日本茶といえば、これでしょ！というお茶の基本的な内容に絞ったワークショップを行いたいと思います。
開催日： 2016-12-18(日)
場 所： 種ノ箱(露地再生複合施設 宰-つかさ-、2F)
- お抹茶編(11:00-12:30)
- お煎茶編(13:00-14:30)
- 玉露編(15:00-16:30)
内容：
- お抹茶、お煎茶、玉露とは、どういうものか。
- どうやってつくるのか
- 飲み方は？
参加費：1000円。
各回とも、先着4名まで。
フェイスブックのメッセージまたは、メール(takiho@chaai.info)にて、ご予約承ります。(フェイスブックのイベントページ)
なお、今後、露地再生複合施設 宰-つかさ-では、宰全体のテナントで月一回を目安にワークショップを行うことを計画中です。
今回は、そのVol.0にあたります。
どうぞ、よろしくお願いします。
日本茶、紅茶、まなび合いの茶の間
種ノ箱は、お茶のセミナールーム、昭和三十年代に建てられた木造長屋の茶の間です…
※店(種ノ箱)のInstagram↓です
※店(種ノ箱)のtwitter↓で、お茶のことを気ままにつぶやいています
種ノ箱(tane no hako)のtwitter（@tanenohako）
近頃はやりのドリップティーなるもの、お茶を淹れるニューウェーブかもと思って試してみた
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