ずいぶん冷え込む日が増えてきました。
もう冬は間近ですね。
ふと冬のお茶って、どんなのだろうと疑問が浮かんで。
冬に飲むとたのしい手持ちのお茶から探そうと思いつきました。
なんとなく、ほうじ茶かな。
そしたら、お茶の供はお餅かな。
ほうじ茶でも、ラテはどうだろう？
沸騰したお湯にお茶っ葉を入れて、少し煮出した後に、ミルクを入れて。
やわらかい、やさしいお味でした。
紅茶で作る煮出し紅茶のミルク割りのチャイより、やさしい感じ。
癒し系というところかな。
より癒されたかったので、干し梅でも。ええ感じでした(^^)
ぜんざいと嬉野茶というのも、善き哉よきかな〜
よかったら、皆さんも冬のお茶探してみませんかー♪
お茶を軸に、お菓子を軸にもどうぞ。
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夏も近づく八十八夜♪の茶摘み(2015、京都府相楽郡南山城村)
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