同じ種類のお茶を比べるときは、同じ器を使って、同時に同じ条件で淹れて飲むとわかりやすいです。
紅茶のティーカップなら、訪問客用に同じのを四つ持っている家庭もある気がします。
手持ちのほうじ茶がどう違うのかを比較するのに、同じティーカップを四つ使ったので紹介します。
ティーカップを四つ並べます。
![同じティーカップ四つを並べる](https://blog.chaai.info/wp-content/uploads/2018/11/DSC_2313-300x169.jpg)
手前のティーカップ二つに、ほうじ茶の茶葉二種類をそれぞれ入れます。
![手前のティーカップ二つに、二種類のほうじ茶の茶葉をいれる](https://blog.chaai.info/wp-content/uploads/2018/11/DSC_2315-300x169.jpg)
右の茶葉の拡大です。
![右のほうじ茶の茶葉の拡大](https://blog.chaai.info/wp-content/uploads/2018/11/DSC_2316-168x300.jpg)
左の茶葉の拡大です。
![左のほうじ茶の茶葉の拡大](https://blog.chaai.info/wp-content/uploads/2018/11/DSC_2317-168x300.jpg)
色が違いますね。
お湯を手前のカップに注ぎます。
同じ量のお湯を注ぎます。
![ほうじ茶の茶葉の入ったティーカップにお湯を注ぎます](https://blog.chaai.info/wp-content/uploads/2018/11/DSC_2318-300x169.jpg)
茶こしで茶葉を漉しとりました。
水色(すいしょく)が違いますね!
![茶こしで越したティーカップのほうじ茶が二つ。液体の色が違います。](https://blog.chaai.info/wp-content/uploads/2018/11/DSC_2319-300x169.jpg)
飲んでみて、味も片方が上品、片方が上等な感じがしました。
同じ条件で淹れて、同じタイミングで比べて飲むと、なんとなく違いがあることが分かりました。
よかったら、お試しくださいー
P.S. 同じティーカップ四つは持ってても茶こし二つはないこともあるんだろうか…苦笑
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