投稿者アーカイブ:ちゃあい主筆

お茶に関するジモンジトウ、ひとりQ&A

Q: 茶葉からお茶を入れる理由は？ A: 葉っぱを使うと色々な味を出せるから、楽しめる。 Q: 面倒くさくない？ A: 正直メンドくさい。茶殻は出るし、洗い物は増えるし。単純にペットボトル飲料を飲んでも良いわけだし。 Q続きを読む “お茶に関するジモンジトウ、ひとりQ&A”

肌触りがstoneな皿と湯飲み。 火香の甘さと旨み…渋さをスパイスにしたいと、熱湯で軽く長めの待ち時間。ドキドキして飲む。 #お茶の時間 #緑茶 #煎茶 from Instagram

肌触りがstoneな皿と湯飲み。 火香の甘さと旨み…渋さをスパイスにしたいと、熱湯で軽く長めの待ち時間。ドキドキして飲む。 #お茶の時間 #緑茶 #煎茶 (from Instagram)

暑い夏、上手に使いたい水出しのお茶

梅雨が終わって暑い日が続く大阪です。 湿度が高いので、日陰に入っても、残念ながら涼しくないです。 風も本当に残念だけれど、吹いたとしても生暖かい。 話は変わって、本題に入ります。 夏のお茶というと、どんなのを想像しますか続きを読む “暑い夏、上手に使いたい水出しのお茶”