今もまだやっている(2013年4月14日お昼頃にアップしたので)大阪市城東区の「がもよんばる」に行ってきました。 移動は、大阪市営地下鉄谷町線と長堀鶴見緑地線で。 谷町線の車両はローレル賞のもの。 さて、今日はどうなるこ続きを読む “がもよんばるの朝”
月別アーカイブ:2013年4月
「本ずづくりプロジェクト」の「ヨシ刈り体験」(2)
ヨシ刈りから帰ってきて、再び集会所の大部屋に。 お昼ご飯の準備で、机の配置が少し変わっていて、置いておいたリックサックが少し移動していました。 リックの近くに席取りして、食事の前に手洗いへ。席に戻ってくると、机の上に沢山続きを読む “「本ずづくりプロジェクト」の「ヨシ刈り体験」(2)”
玉露をたのしむ〜写真と解説〜
大阪・十三の日本茶喫茶「茶淹」で、店主さんと一緒に玉露を飲みました。 整列 器にお湯をいれて、冷まします。 もっと冷まします。 茶葉を入れた宝瓶に冷めたお湯をいれます。 ゆっくりと、ふやけてお茶の成分が溶け出すのを待ちま続きを読む “玉露をたのしむ〜写真と解説〜”
ピリ辛?!ティータイム
チョット変な組み合わせ。 お菓子は、ドラクエのスライムに見えてしょうがない京都、ミディ・アプレミディのメレンゲ山椒。 お茶は、紅茶。ムジカのウィンターフラッシュ、ニルギリのカイルベッタ茶園。 お茶、香り良いです♪ 山椒は続きを読む “ピリ辛?!ティータイム”
宇治茶「本ずづくりプロジェクト」の二回目「ヨシ刈り体験」(1)
宇治茶、本ずづくりプロジェクトの全四回の2回目、滋賀県近江八幡市白王町の権座で開催されたヨシ刈り体験(2013年1月13日)に行ってきました。 本ずづくりプロジェクトでは、玉露もしくは抹茶用の茶の木を覆うのに使う「本ず」続きを読む “宇治茶「本ずづくりプロジェクト」の二回目「ヨシ刈り体験」(1)”