お茶は基本温かいのを飲みます。 でも、暑い時期は冷たいのも欲しくなるので、暑い盛りになる前にどのお茶を冷たくするとおいしいかの下調べ。 なかなか一回で思っていたおいしさに行かないのだけれど、やってみたらこれええやんっ！と続きを読む “晴れている日は貴重な時期。暑くなったときの準備など”
月別アーカイブ:2020年6月
どういうお茶がよいと考えますか？
お茶のここを知りたいというお話をいただいて、その中の問の一つに、「どういうお茶がよいと考えますか？」というのが含まれてたんです。 で、自問したのが『自分にとって良いお茶って何だろう？』。。 ざっくりなら、自分を楽しませて続きを読む “どういうお茶がよいと考えますか？”
老舗紅茶専門店ムジカティーの喫茶室の使い方
大阪堂島にあった老舗紅茶屋さん『ティーハウスムジカ堂島店』(通称：堂島ムジカ)。筆者は堂島ムジカの常連でした。 堂島から兵庫県芦屋市への移転に伴い、茶葉、ポットやティーカップ、ティーコージーなどの紅茶をいれる道具の販売所続きを読む “老舗紅茶専門店ムジカティーの喫茶室の使い方”
フタなしティーポットクリア450ml、ファーストインプレッション
六月中頃の今日この頃。梅雨入りして、じめじめ蒸し暑くなってきてます。Googleニュースでお茶情報を収集していたら、フタなしティーポットクリアの記事が流れてきて、 https://www.roomie.jp/2020/0続きを読む “フタなしティーポットクリア450ml、ファーストインプレッション”
きっとおいしい組合せに違いないっ！
お茶好きになって、遠慮しなくなったことがあります(笑) おいしそうだったり、食べたことなかったお菓子を買うことだったりします。 お茶請けの調査、研究～という理由ができたから。 左がクリームブリュレ、右の大きなケーキの名前続きを読む “きっとおいしい組合せに違いないっ！”