「セイロンティー」タグアーカイブ

【アクセスランキング】2015年5月(お茶会と茶畑が多め)

2015年5月分を集計しました。

2015年5月のTOP10

  1. 吉田山大茶会にまつわるエトセトラ
  2. 伝統的な玉露や抹茶の覆いで使われる、よしずの作り方
  3. ほうろくで炒りたてほうじ茶
  4. プロフィール
  5. 有志が育てている茶畑で茶摘み!!
  6. 尾道紅茶のキャンディを淹れてみた。
  7. ダージリンと宇治で買ったラムレーズンのスコーン。夜だからって我慢しないで、いい感じ(*^_^*) #teatime #真ん中の豆皿は #朝日焼 from Instagram
  8. ちゃ、ちゃ、ちゃ、チャイ(牛乳だけの煮出し紅茶)
  9. セイロンティーとトースト。 #teatime #ムジカティー #プライドオブスリランカ #ミルクを入れたらコクが深まった #不思議だね〜 #気分は青色 from Instagram
  10. ティーメジャー、紅茶葉の計り

コメント

5月の記事は、5,7,9位。
吉田山大茶会にまつわるエトセトラの関心が高いですね。

前回のランキングはこちら。【アクセスランキング】2015年4月(新しいが多め).

筆者のお店、大阪・玉造・空堀町「種ノ箱」のイベント予定

セイロンティーとトースト。 #teatime #ムジカティー #プライドオブスリランカ #ミルクを入れたらコクが深まった #不思議だね〜 #気分は青色 from Instagram

セイロンティーとトースト。 #teatime #ムジカティー #プライドオブスリランカ #ミルクを入れたらコクが深まった #不思議だね〜 #気分は青色

セイロンティーとトースト。 #teatime #ムジカティー #プライドオブスリランカ #ミルクを入れたらコクが深まった #不思議だね〜 #気分は青色 (from Instagram)

筆者のお店、大阪・玉造・空堀町「種ノ箱」のイベント予定

最近、山切りパンをよく買ってる(^_^)セイロンティーの「プライドオブスリランカ」と一緒に。 #teatime from Instagram

最近、山切りパンをよく買ってる(^_^)セイロンティーの「プライドオブスリランカ」と一緒に。 #teatime (from Instagram)

twitterで再掲して少しでも反応のあった過去記事(2015-02-25)

twitterに、コメントをつけて過去の記事を取り上げています。
ひとつでも、クリックがあった記事をコメントつきで紹介します。
なお、重複して取り上げた記事もありますが、コメントが違うので、そのまま載せました。

 

自分が興味を持った内容を記事に書いているので、他の方がどれに関心があるのかを知るためにまとめて見ました。

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なんとなくレモンティー

先日、受験した日本茶インストラクター二次試験の結果が発表されて、無事合格しました。

で、書類に添付する証明写真を写真屋さんにお願いしたところ、証明写真を何に使うのかを尋ねられて、長話に。
大阪に外国の方来られているけれど、どこに行ってると思う?黒門市場だよ、とか。どういう感覚で購買しているのかとか。
昔は、会議で出るのはコーヒーだったけれど、今はほとんどがペットボトルのお茶だよ、とか。

まぁ、他にも色々お話ししたんですけれど、今朝は、なんとなく伝統的な紅茶でなくレモンティーを飲みたくなりました。
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レモンのこの切り方だと、居酒屋の唐揚げを思い出してしまった。

普段レモンティーにすることはないのでやってみて分かったんですけれど、水色が薄くなるんですね。
皮のところが入ると渋くなると、ものの本(紅茶の事典)に書いてあったので、果汁だけ入れたのですが。

昔飲んだレモンティーの味とは違う感じになったので、これも普段あまり入れない砂糖を大量に入れました。
少しは飲みやすくなりました。

因みに紅茶は、ヌワラエリヤを選択。キリンの午後の紅茶のレモンティーに入っていると書いてあったので参考にして。
もう一つ加えると、ヌワラエリヤは、セイロンティーの分類でハイグロウンティー(高地産茶)と呼ばれます。
実は、老舗紅茶屋のムジカティーとヌワラエリヤに纏わる話もあったりします。

ごちそうさま。

茶こしが虫眼鏡に見える(^_^)自分で摘んで製茶した和紅茶とセイロンティーのブレンドと、かんころ餅。 #お茶の時間 from Instagram

茶こしが虫眼鏡に見える(^_^)自分で摘んで製茶した和紅茶とセイロンティーのブレンドと、かんころ餅。 #お茶の時間 (from Instagram)

豆乳 おからビスコッティとセイロンティーのルフナ。 #teatime from Instagram

豆乳 おからビスコッティとセイロンティーのルフナ。 #teatime (from Instagram)

リンゴのタルトとセイロンティー。美味しゅうございます(*^^*) #teatime #茶摩 #ムジカティー #ASHIYA-PROUD from Instagram

リンゴのタルトとセイロンティー。美味しゅうございます(*^^*) #teatime #茶摩 #ムジカティー #ASHIYA-PROUD (from Instagram)

和紅茶を淹れるのイメージ

暫く振りに、お絵かきをしてみた。

テーマは、「和紅茶を淹れる」。

 

image.jpg
和紅茶を淹れるイメージ、拡大版

拡大して描いた。
虫眼鏡のように見える茶こしが再現できていると思う。

image.jpg
和紅茶を淹れるイメージ、元の縮尺版

でも、元の大きさに戻したら、こうなった。
別もんやな。

よかったら、ふわっと、遊び心、見立ててみよう!をどうぞ。
白い夏とチャイのかき氷、黄色いカレーライスと赤青の短歌もいかがでしょうか。

4種ブレンドのセイロンティーと3種のチョコ菓子。 #teatime from Instagram

4種ブレンドのセイロンティーと3種のチョコ菓子。 #teatime (from Instagram)