燻んだ先にあるのは、なんだろ〜ジャムが少なく、クリームチーズが多め。ちぐはぐな… #teatime スコーンは #可笑的花 紅茶は #ムジカティー #ヌワラエリヤ (from Instagram)
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なんとなくレモンティー
先日、受験した日本茶インストラクター二次試験の結果が発表されて、無事合格しました。 で、書類に添付する証明写真を写真屋さんにお願いしたところ、証明写真を何に使うのかを尋ねられて、長話に。 大阪に外国の方来られているけれど続きを読む “なんとなくレモンティー”
私見：茶葉入り、茶葉なしのポットオブティーを考える
ポットオブティーの記事を二つ(ティーハウスムジカとおうち)書きました。 どちらも特に思うところは書いていません。 と言うことで、思うところを書きたいと思います。 ポットオブティーとは ポットで紅茶を提供することを指します続きを読む “私見：茶葉入り、茶葉なしのポットオブティーを考える”
ムジカティーの紅茶の種類
老舗の紅茶屋さん、ムジカティー(Facebook、ウェブ)。発祥の地は大阪市北区堂島、今は兵庫県芦屋市です。 お茶っ葉のタイプは、計量の必要な葉っぱとティーバッグがあります。計量の必要な葉っぱの販売単位は、アルミパック(続きを読む “ムジカティーの紅茶の種類”
TWIN CITIES’ TEA
現在、京都府宇治市とスリランカのヌワラエリヤ市は、友好都市盟約を結んでいます。 宇治市の友好都市に関するページ(新しくウィンドウまたはタブが開きます)。 姉妹都市の連携を深める商品として、1987年にムジカがTWIN C続きを読む “TWIN CITIES’ TEA”