タグアーカイブ:日本茶

実家住まいの妹と近くに住む一人暮らしの兄の会話(ラジオ風) 妹「なぁなぁ、今週の土日、ウチこうへんのん。なんで？」 兄「ちょっと東京に行こうと思って」 妹「なにしに？」 兄「日本茶AWARD2014っていう、イベントに申続きを読む “日本茶AWARD2014”

フェイスブックのノートに昔に書いた和紅茶の淹れ方をブログにアップします。 本文中に画像がなく、長文です。お時間のあるときに、宜しければ御覧ください。 はじめに ２０１２年８月に、静岡、梅ヶ島で和紅茶セミナーに参加しました続きを読む “Wakocha, please. 〜和紅茶、どうぞ〜”

大阪という土地は、商業的にはお茶の栽培が行われていません。 と言うことで、消費地になるわけですが、本日、お茶尽くしデーをしたので、思うところを書いてみます。 朝は D&Departmentのスペシャリティーダージ続きを読む “大阪のお茶事情、個人的雑感”