お茶の歴史講座♪ | ちゃあいブログ

先日、「お茶の歴史講座」の写真(新しくウィンドウまたはタブが開きます)をアップしました。
アップした本人の想いとは別に、人気が高く、多くの方に御覧頂きました。
お菓子がたくさんで、「歴史講座って、何をやっているんだろう？」と思われる方も、いらっしゃる様な気がいたしました。
そこで、「お茶の歴史講座」をご紹介させていただきたいと思います。

先生のご紹介と講座の流れ

先生は、「橋本素子」先生。大学で講師を勤められている研究者です。
専門は「日本の中世の喫茶文化史」。

講座の基本は、日本のお茶の歴史について、一つのテーマを約2時間かけて学びます。
大学の講義形式に似ていますが、違うところがあります。

だいたいの流れは、こんな感じ。

テーマの説明
前回の復習(シリーズの場合)
講義(前半)
お茶の時間、その１。質問や感想タイム。
講義(後半)
お茶の時間、その２。質問や感想タイムに加えて、次回の案内。

注目すべきは、このお茶の時間のお菓子が「凝っている」ことでしょう。
講義のテーマに沿ったり、季節にちなんだお菓子が出たりします。
「水無月」しかり、「お火焚き饅頭」(新しくウィンドウまたはタブが開きます)しかり。
先生のお住まいが歴史のある京都市内で、かつ歴史の研究者だけということではないのでしょうが…
ん？
たぶん、元々「すいーつ・らばー」(甘い物好き)なんだと思います。

で、類は友を呼ぶ？
以前からそうですが、講座の受講生が差し入れを持ってこられることが多いです。
その結果、バラエティーに富んだお茶の時間と相成ります。

(お茶の言及をほとんどしていませんが、お茶も、美味しくかつ結構面白いのが出ます)

講座の効果

資料に基づき、お茶の歴史を勉強します。
最新の研究成果が取り入れられるので以前と同じテーマであっても、内容が更新されます。

当時の風習を学び、今とココが違うといった話があったり。
今飲まれているお茶と当時のお茶は、ココが違うという話があったり。
歴史の積み重ねを感じることが出来ます。

また、お茶の歴史を生産・流通・消費に跨って話をしてくださります。
お茶に限らず、飲食関連の生産、流通、消費のお仕事をされている方は、身近な内容として講座を受講できるのではないでしょうか。

お茶の時間があるので、受講した内容について、すぐに質問ができます。
ただ質問するだけではなく、講座の参加者同士で情報交換に発展することが多いです。
先日受講した状況を振り返ると、いい雰囲気の中で相互作用が生まれているところがすごいです。
たぶん「お茶の歴史講座」を長く続けている効果なんだと思います。