肌触りがstoneな皿と湯飲み。 火香の甘さと旨み…渋さをスパイスにしたいと、熱湯で軽く長めの待ち時間。ドキドキして飲む。 #お茶の時間 #緑茶 #煎茶 (from Instagram)
タグアーカイブ:煎茶
iOS 8.4にアップデートして思ったこと。ちょっと、お茶の話もあるよ。
えー、ワタクシ積極的なアップル信者と言うわけではないのですが、iPadとiPod touchを持ってます。 iPadが先にプレゼントでやってきて、それまで無線LANのない有線ネットワークの生活がガラッと変わって、どこでも続きを読む “iOS 8.4にアップデートして思ったこと。ちょっと、お茶の話もあるよ。”
何が違うんだろう?小さな茶碗で上級煎茶を頂いて思ったこと
いつもより小さな茶碗で上級煎茶を飲むことを思い付く。 一煎パックの袋を開けて、鼻に近づけると、新茶らしい青い香りがする。 一煎目は、お湯の温度を下げて、旨みを引き出す。 お月さんをみたくなったので、こういう取り合わせで。続きを読む “何が違うんだろう?小さな茶碗で上級煎茶を頂いて思ったこと”
探訪!茶巡りクリッピング
昨日は、茶巡りをしてしまったようなので、駆け足でクリッピング。 京都芸術センターで明倫茶会「茶絲道(チャースールー)」に参加。 拡大。初回、10:00。朝早かった。 栞も凝ってます。糸が藍染。 香がたかれてて、鈴が鳴り、続きを読む “探訪!茶巡りクリッピング”
スープスプーンで煎茶と玉露のエキスを頂きました。茶の形状、色、香りが分かりやすく、量が少ない分、意識せずとも、感覚が澄んでいく感じ。 #お茶の時間 #teatime from Instagram
スープスプーンで煎茶と玉露のエキスを頂きました。茶の形状、色、香りが分かりやすく、量が少ない分、意識せずとも、感覚が澄んでいく感じ。 #お茶の時間 #teatime (from Instagram)