茶の間で集まって、それぞれがやりたいことをやってる。これが、筆者の四畳半、茶の間の原風景。 差し入れの伊丹の酒饅頭 ココナッツジュースをみんなで分けました(笑) そいで、その場所にはこういう感じの電気ポットがあって。 急続きを読む “あなたのお茶の原風景って何ですか？”
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わたしの湯沸かし変遷
暖かいお茶を飲むとき、お湯はどういった方法で沸かしておられますか？ 僕は、一人暮らしを初めたときから何度か変化しました。 今回は、そのことについて書きたいと思います。 はじめは 電子レンジで利用できる細長いタッパに浄水器続きを読む “わたしの湯沸かし変遷”
新茶飲みくらべ ワークショップ
五月も中頃になると、ある程度新茶も出そろいます。 お茶ファンの皆さんはすでに、新茶を飲んで季節を感じているのではないでしょうか。 東京渋谷駅から迷わなければ、10分弱と思われる場所で、毎週土日開催されている青山ファーマー続きを読む “新茶飲みくらべ ワークショップ”