カンテグランデのチャイをティーマグで飲んでます

煮出し紅茶のチャイ用の茶葉を、ティーマグで濃いめに淹れて、ミルクティーにして飲んでます。
チャイにすると片づけに少し手間がかかるから。

スモーキーな香りの後に、華のような香りを感じます。
ちょっとスモーキーな香りが強くはいってて苦手。

グラニュー糖がまぶされた、甘めが普通のラスクと一緒に頂くと、スモーキーさが緩和されて、美味しい。

ミルクティーに砂糖をほとんど入れず、お菓子で調整していることが、お菓子との組み合わせの相性を覚えるのに、役立っていたのかなとそんなことを思いました。

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カンテグランデのチャイ

 

ごちそうさま!

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