カテゴリーアーカイブ: お茶

お茶好きさんのビックイベントと言えば、やっぱり八十八夜ということになるんじゃないかと思います。 八十八夜とは、立春から88日目の日。今年は、5月2日です。 この日、僕は京都府相楽郡南山城村の田山地区の茶畑で、品評会用の茶続きを読む “夏も近づく八十八夜♪の茶摘み(2015、京都府相楽郡南山城村)”

ここ暫く、ブログに文章を載せていませんでした。 というのも、ブログにふさわしい文章って何だろう？と思って詰まってしまっていたから。 でも、何も出さないのは良くないので、少しずつ想うところを書いてみたいと思います。 僕は京続きを読む “お茶を勉強しているつもりはないのです。お茶を…”

2015年4月10日 商品名：[紅茶]パーク叔母様のブレンド(A.C. PERCH`S THEHANDEL) 天気：雨 気分：普通 香り：いい！ 味：いい！ 牛乳：あり お茶請け：あり(バター風味とケーキシロップのトース続きを読む “[紅茶]パーク叔母様のブレンド(A.C. PERCH`S THEHANDEL)を飲みました♪”

お茶の葉っぱを急須に入れて、お湯を注ぎ、少し待って、コップなどの器に入れて、飲む。 すっごく単純なことなんだけれど、飲みたいなぁと思わせるような雰囲気とか、気分とか、お菓子とか、その他諸々が重要で。 京都西陣、千本玉寿軒続きを読む “ふわっと、遊び心、見立ててみよう！”