カテゴリーアーカイブ: お茶

2013年、旧年中はお世話になりました。 2014年、今年も、よろしくお願いします！     気分はお茶会…他所向きな設えで(^_^)

なくなってしまった堂島ムジカでの、お話。 紅茶をポットで注文。飲み切ったら、スタッフさんにポットを下げてもらいます。 スタッフさんは、飲み終わったポットを持って行く時に、よくフタをひっくり返していました。 洗わなきゃいけ続きを読む “ポットのフタ”

お茶をリーフ、つまり葉っぱから淹れようとする時、計りがあると便利です。 目分量で、同じ重さにするワザを身に付けるには時間がいるでしょう。 ムジカのティーメジャーは、紅茶の葉っぱを計りとるのに便利です。 柄が長く、お椀型の続きを読む “ティーメジャー、紅茶葉の計り”

ブログのタイトルのとおり、お茶好きです。 お茶は、名前が付けられて売られています。 でも、初めから名前があるわけじゃありません。今回は、そのあたりをお茶の消費者のわたしが自分でブレンドした緑茶に対して、どんなふうなことを続きを読む “お茶の名前…自分の場合(福寿園京都本店、地下一階「京の茶蔵」のご紹介)”