月別アーカイブ:2015年2月

お茶っ葉は、チャノキを栽培してチャノキの若い葉っぱや芽を集めて製茶して乾燥したもの。日本茶インストラクターの試験勉強で少し栽培を勉強したとはいえ、植物を育てることに関しては全くよく分かっていません。 ふと、なんか役立つこ続きを読む “空飛ぶイチゴ栽培と、家庭菜園に活かせる土づくりセミナー”

オーブントースターでパンを焼く。 パンの種類が変わると、焦げ目が付く時間が変わる。 美味く焼けないと風味が損なわれてしまう。 お煎茶の淹れ方も種類が変わると美味しい淹れ方も変わる。 お茶碗を使って湯冷ましして淹れた方が美続きを読む “パンとお煎茶”

なんとなく、たまにラーメンを食べたくなります。チェーン店だと味を知っているから、安心して入って注文。 それで思い出したのは、「そういえば天下一品のCMに(京都府相楽郡)南山城村の旧田山小学校が使われたっけ？」 天下一品の続きを読む “天下一品のラーメンを食べて、お茶話を思い出した”