月別アーカイブ:2017年12月
セイロンティー
スリランカ産の紅茶をセイロンティーと言います。 ライオンが剣を持っているマークが目印。 産地というか紅茶の銘柄としては、ウヴァ、ディンブラ、キャンディ、ヌワラエリヤ、サバラガムワなど。 ムジカティーには上記以外の銘柄のブ続きを読む “セイロンティー”
TeaMeeting in 種ノ箱を開催しました!(2017-10-14)
2018年、年始1/6開催予定の TeaMeeting in 種ノ箱。 「TeaMeeting in 種ノ箱」は、紅茶の人、やすえさんが不定期に開催されているTeaMeeting(ざっくりいうと紅茶を飲んでおしゃべりしま続きを読む “TeaMeeting in 種ノ箱を開催しました!(2017-10-14)”
ティーバッグに、おどろいた!
日本でよく見かけるティーバッグは、個別包装で袋にひもが付いていて、その先にはタグが付いていて。 いいのになってくると、テトラの三角形のになり、という感じ。 久々に、イギリスの紅茶を購入したんです。 こうなっていました。 続きを読む “ティーバッグに、おどろいた!”
ポットで、お茶っ葉から回転茶こしを使って紅茶を淹れる方法
お茶を淹れて、みんなでお茶を飲む人が増えたらいいなぁと思っております。 紅茶を紹介するということをやってみようと思ったら、何を書くのがよいかなぁと、ふと立ち止まってみたんです。 そうしたら、普段のポットでお茶っ葉から紅茶続きを読む “ポットで、お茶っ葉から回転茶こしを使って紅茶を淹れる方法”