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大したことじゃないんですけれど、お茶好きだから紅茶系のカフェで、「おぉ、これ、ほしい～！」と思ったもの。   薄いステンレス？の板を曲げて作ったと思われる軽いスプーン。 売り物ないかなぁって、ざっとみたのですが続きを読む “カフェでふと、これ、ほしい～！って思うこと、ありませんか？”

少し前に参加した関西表現者の集いで、気になったこと。 お茶好きです！と自己紹介したので、参加者の方がお茶の話題を出してくれました。 京都の一保堂さんの喫茶で、（上等な)お煎茶の淹れ方を教えて貰ったとのこと。 「お茶碗、３続きを読む “知らない人が多いんだ、（上等な)お煎茶の淹れ方のこと”

お茶好きで、お茶淹れるの好きなのですけれど、お茶だけで頂くよりお菓子とか食事と一緒にとか、何かと一緒に頂くのが好きです。 ホイップもクロテッドクリームも、そのまま舐めてもそれほど美味しくない。 でも、ジャムと一緒にスコー続きを読む “お茶と食べ物の相乗効果～お菓子があるとよりたのしい～”