タグアーカイブ:カンテグランデ

カンテグランデのチャイをティーマグで飲んでます

煮出し紅茶のチャイ用の茶葉を、ティーマグで濃いめに淹れて、ミルクティーにして飲んでます。 チャイにすると片づけに少し手間がかかるから。 スモーキーな香りの後に、華のような香りを感じます。 ちょっとスモーキーな香りが強くは続きを読む “カンテグランデのチャイをティーマグで飲んでます”

最近気づいたこと。自分の性格って「フカボリ」というのかも知れない。

withnewsというサイトを見ていたら、フカボリという言葉を知りました。 深く掘り下げるの略のようです。 で、自分のお店訪問って、フカボリ傾向が強いと思った次第。 新しい店より気に入った店とか場所に行き続けてる。 東京続きを読む “最近気づいたこと。自分の性格って「フカボリ」というのかも知れない。”

大阪のお茶事情、個人的雑感

大阪という土地は、商業的にはお茶の栽培が行われていません。 と言うことで、消費地になるわけですが、本日、お茶尽くしデーをしたので、思うところを書いてみます。 朝は D&Departmentのスペシャリティーダージ続きを読む “大阪のお茶事情、個人的雑感”