農家さんが何らかの事情で継続できなくなった茶畑。 そのことを聞いた有志が引き継いで、10年間育てている茶畑の茶摘みに参加しました。 この時期、参加したいイベントが重なることが多いです。 5/10(日)も、「お茶の歴史講義続きを読む “有志が育てている茶畑で茶摘み！！”
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リラックスとテンション♪
「お茶を淹れるときの環境を楽しくしたい！」 と個人的に思ってよくやっているのは、音楽を流すこと。 で、今回は、ロックバンドのbloodthirsty butchersのアルバム「荒野ニオケル」を掛けながら、やってみました続きを読む “リラックスとテンション♪”
お茶を勉強しているつもりはないのです。お茶を…
ここ暫く、ブログに文章を載せていませんでした。 というのも、ブログにふさわしい文章って何だろう？と思って詰まってしまっていたから。 でも、何も出さないのは良くないので、少しずつ想うところを書いてみたいと思います。 僕は京続きを読む “お茶を勉強しているつもりはないのです。お茶を…”
【アクセスランキング】2015年3月(少し関西が多め)
4月10日と遅くなりました。2015年3月分を集計しました。 2015年3月のTOP10 伝統的な玉露や抹茶の覆いで使われる、よしずの作り方 手軽で場所をとらない紅茶の茶器 ほうろくで炒りたてほうじ茶 吉田山大茶会にまつ続きを読む “【アクセスランキング】2015年3月(少し関西が多め)”
茶葉が広がる世界を見せるには
お茶を淹れるのが楽しい、お茶の葉っぱが開く(広がる)のを見るのが好き！というような、そんなお茶好きが高じて、お店を開かれる場合もあるんじゃないかな？と、お茶のお店の店主さんとお話ししていて思いました。 で、で、そういう場続きを読む “茶葉が広がる世界を見せるには”