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二月も半ばです。 一昨日、昨日とお昼の気温は高め。 なんだか春が近いのかな？と思わせる陽気で。 しかも、雨が激しく降ったり、風も強かったりしましたし。 でも、夜と朝はしっかり気温が下がるので、体調管理には気をつけたいです続きを読む “そ〜ろと、春が近づいています♪”

とにかくやってみるー＞どう変わったかを考える。 ティーマグで、今朝飲んだ堂島ブレックファーストを淹れる。 ティーキャディーを開け、乾燥した茶葉の香りを確認する。 朝は、ティーメジャーで、大きく山盛りで一杯の茶葉を使用した続きを読む “朝に淹れて飲んだお茶をもう一度、淹れて確認する。”

シンプルに。 奈良の天空大和茶カフェの極上かぶせ茶、家族からの貰い物。 急須は、常滑焼の「茶逢」(ちゃほう)。 程よい旨みの中に爽やかさがある。 柔らかい感じのするお茶。   うちのサイト、ちゃあいは漢字で書く続きを読む “極上かぶせ茶と急須「茶逢」〜実はブログタイトルの由来〜”